春季的韭菜又鲜又嫩,还可以做出各种花样。韭菜饺子一直是很多人的最爱,还有炒韭菜、凉拌韭菜都是很美味的。但是白癜风患者的饮食却是和常人不同,要格外注意一些。那么抵抗力差的白癜风患者能吃韭菜吗?
韭菜具有行气,散血,补虚,调和腑脏,益肝等作用。有些人群是不适合吃韭菜的,比如孕妇、白癜风患者、缺钙、缺铁和缺锌的人群。
韭菜味道偏刺激性,刺激性食物容易刺激皮肤,引发过敏症状,从而诱发白癜风或加重病情,所以要少吃。
白癜风人群血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。
温馨提示:韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。所以,白癜风患者还是少吃韭菜为宜。